מאז קום המדינה הלכה והתפתחה החקלאות הישראלית. שיטות גידול משוכללות וטכנולוגיות גידול חדישות תרמו לעלייה הן בכמות התוצרת והן במגוון הגידולים החקלאיים. כך נוספו גידולים חדשים כגון כותנה, פרחים, פירות סובטרופיים (כמו אבוקדוו-אפרסמון) ובעלי חיים (כמו יענים ותנינים). ועם זאת, החקלאות הפכה מענף מוביל במשק בשנותיה הראשונות של המדינה, לענף קטן יחסית כיום.
ענף החקלאות בארץ נהנה ממערכת מחקר מן המפותחות ביותר בעולם, וההדרכה ניתנת לחקלאים חינם. כל אלה תרמו רבות להישגים מרשימים של החקלאות הישראלית, שעליהם תוכלו לקרוא ב"שביל בצד".
החקלאות במדינת ישראל נמצאת כיום במשבר מתמשך. מעט האנשים המועסקים בענף זה מתקשים להתפרנס ממנו, רוב המוצרים החקלאיים (דגנים, סוכר, בשר ועוד) מיובאים ממדינות אחרות, והיצוא החקלאי של מדינת ישראל קטן.
המצב הקשה שחקלאי ישראל נקלעו אליו גרם לכך שרבים מהם מחפשים מקורות פרנסה נוספים או אחרים. למשל, מושבים וקיבוצים רבים הקימו מפעלי תעשייה, בתי הארחה, מחסנים, מרכזי קניות ועוד, על קרקע שהייתה מיועדת לחקלאות.
רבים אינם מבינים את ההבדל המהותי בין איש עסקים לבין חקלאי, שלכאורה אף הוא איש עסקים. אולם, כאשר מתעורר איש עסקים בבוקר כל יהבו הוא להרוויח יותר כסף מיום האתמול. כאשר מתעורר החקלאי אמיתי אל אותו הבוקר, כל יהבו לקבל תוצרת טובה יותר מיום האתמול והרווח בעדיפות משנית.
תפקידנו, בפירמה לב-רן ושות' יועצים לניהול, להנחיל לחקלאי את האמת הכלכלית לפיה מותר לזרוע ומותר להשקות את התוצרת. אך בבוא הזמן, אם זה לא יהיה כלכלי - מותר גם לא לקטוף.
לאנשי עסקים מן השורה זה נשמע הגיוני. אך מי שלא מכיר חקלאים אמיתיים, אינו יכול להבין את המשוואה.
אנחנו מכירים ומוקירים אותם ולכן מנסים לסייע להם להתפקח מתמימותם.
שירותי הפירמה לב-רן ושות' (1994) יועצים לניהול
בין השנים 1999-2002 פעלה הפירמה במסגרת הרפורמות השונות של משרד החקלאות ופיתוח הכפר. בשנים אלה החלה הרפורמה במשק החלב ובאותן שנים נפגעו יצואני הפרחים בעקבות נפילת המטבע ההולנדי (גילדן), מדינה בה מנוהלת בורסת הפרחים העולמית.
הפירמה "נקראה לדגל" כאשר היה צורך לבצע ניתוחים כלכליים ולהציג לקיבוצים ולרפתנים הפרטיים חלופות כלכליות להתמודדות עם המצב החדש. כמו כן, פעלה הפירמה לאיחוד רפתות בקיבוצים ובמושבי העובדים.
לפירמה ניסיון בעבודה עם לחקלאים מתחומי מגוונים: החל מגד"ש, רפתנים ולולנים, מגדלי דגים, ייצרני יין וייצרני שמן זית, מגדלי פרחים וירוקים למיניהם ועוד תחומים מעניינים רבים.
יתרוננו היחסי ביכולתנו המקצועית לערוך בחינות כדאיות כלכליות בענף החקלאות, המגיעות עד לרמת "עלות הזית על העץ".